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剁椒粉丝蒸虾

更新时间: 2019-03-06

功效特色 鲜美 富有营养

制作原料

5、最后将适量的油烧热,淋在撒了葱花的粉丝虾仁上面即可。

2、将生姜与大蒜切成末后放入小碗中,再参加适量的剁辣椒、蚝油、生抽,拌匀待用;粉丝用温水泡发后捞出,用剪刀将其剪成段;

3、将白菜叶洗净沥干铺在碗底,再铺上粉丝,放上腌制好的虾,放入少许高汤(如不可用白开水代替),最后再放入调制好的剁椒;

4、蒸锅内放入适量的水,等烧开上汽后放入装有粉丝虾仁的碗,盖严锅盖,大火蒸4分钟后取出;

1、将虾洗净,去头去虾线,去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处、而后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟;

原料:基围虾120克、粉丝40克、大白菜叶适量(我用的是娃娃菜)。 配料:剁椒、蚝油、料酒、生抽、高汤、生姜、大蒜、葱各适量;